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Herkunftsland

Italien

Region

Piemont

Geschmack

halbtrocken

Wein

Spasso Piemonte Rosso Passito Doc - Vite Colte

Rebsorten

Barbera

Farbe

Tiefes Rubinrot

Alkoholgehalt

15% vol

Allergene Hinweise

Enthält Sulfite

Hersteller

Terre da Vino Spa, Barolo, Italien

Hergestellt aus Barbera-Trauben, die auf natürliche Weise am Rebstock verwelkt sind.

Südlage und begrenztes Wasserrückhaltevermögen.

Gegen Ende des Prozesses beschleunigt sich die Reifung aufgrund des Wärmestaus und des Wassermangels.

Die Weinbereitung erfolgt in Stahltanks mit langen Mazerationen von 15 bis 18 Tagen.

Anschließend folgt eine sechsmonatige Reifung im Barrique.

Was seine Verkostungsnotizen betrifft: Er hat eine tief rubinrote Farbe, ist offen und elegant und duftet nach reifen Früchten sowie nach Pflaumen- und Johannisbeermarmelade.

Am Gaumen sehr intensiv, mit deutlichen Noten von reifen Früchten, weich, warm, umhüllend und ausgewogen.

Spasso Piemonte Rosso Passito Doc 2019 - Vite Colte