Limoncino Zitronecreme-Likör - Bottega
Vier Jahrhunderte Leidenschaft für den Weinbau.
Bottega hat eine Geschichte von vier Jahrzehnten in der Welt des Weins und Grappas. Seit dem 17. Jahrhundert, als die Vorfahren die Rebe als Pächter kultivierten, haben bis heute, mit Bottega Grappa und Likören die auf der ganzen Welt geschätzt werden. Im 17. Jahrhundert kultivierte Bottega "Urvater", Andrea, die Rebe in den Hügeln bei Refrontolo, dem Herzen des Prosecco Superiore DOCG-Gebietes.
Heute ist die Qualität der Bottega Weine und Destillate weltweit anerkannt.
Der Bottega Crema di Limoncino ist ein cremiger Zitronenlikör, der das Aroma reifer sizilianischer Zitronen geschickt in Szene setzt. Er hat eine blassgelbe Farbe und einen angenehmen Duft nach reifen Zitronen. Dieser wird durch eine herrliche, zurückhaltende Grappanote ergänzt. Der Geschmack des Bottega Crema di Limoncino ist süß und samtig mit Nuancen von Sahne. Der Likör ist ein vollmundiger Genuss, der Dank seines Alkoholgehalts von nur 15 Prozent angenehm leicht daherkommt. Auf Eis oder auf Sorbet ist er eine wahre Erfüllung. Im Anschluss an Gerichte mit Fisch- oder Fleischkomponenten vermag er es, auf sehr genussvolle Weise einen Schlusspunkt zu setzen.
Für den Bottega Crema di Limoncino werden ausschließlich die beste Zutaten verwendet - so sieht es die strenge Qualitätspolitik der Brennerei Bottega vor. Nur die besten sizilianischen Zitronen und Sahne hoher Qualität dürfen für diese Spezialität der bekannten italienischen Brennerei eingesetzt werden. Der Ausgangsstoff wird nicht, wie allgemein üblich, zweimal destilliert, sondern dreimal. Diese in Italien einzigartige Herangehensweise macht den Grappa aus dem Hause Bottega besonders weich - ideal um mit weiteren Aromen vermählt zu werden. So entsteht eine edle Komposition, bei der eine Ingredienz die andere nicht überdeckt, sondern in edler Weise zu tragen vermag.