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Region

Venetien

Geschmack

trocken

Herkunftsland

Italien

Wein

Cuvèe Spumante Extra Dry – Montagner

Rebsorten

50% Pinot Nero 50% Chardonnay

Farbe

Helles Strohgelb

Alkoholgehalt

11%

Allergene Hinweise

Enthält Sulfite

Hersteller

Montagner Vini e Spumanti S.r.l.Via Callalta, 3 - 31045 Motta di Livenza (TV) Italien

Spumante Cuvée Extra Dry Montagner ist ein strohgelber Schaumwein mit grünlichen Reflexen, der durch seine feine und anhaltende Perlage besticht. Sein fruchtiges Bouquet mit Noten von Apfel und Birne und sein weicher und ausgewogener Geschmack machen ihn zu einem herausragenden Aperitif. Die Weinlese findet Anfang September statt, gefolgt von einer sanften Pressung und Gärung bei kontrollierter Temperatur in Stahltanks mit ausgewählten Hefen. Die Gärung erfolgt dann in Autoklaven für etwa 25-30 Tage bei 18°C. Nach einer Weinsteinstabilisierung bei -3°C wird der Spumante gefiltert und abgefüllt. Ideal zu Fisch sowie zu festlichen Anlässen - ein wahrer Genuss für jeden Schaumweinliebhaber.