Montagner Vini e Spumanti S.r.l.Via Callalta, 3 - 31045 Motta di Livenza (TV) Italien

60 Prosecco Doc Treviso Extra Dry Millesimato 2018 - Montagner


Artikelnummer NEW-329
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Region
Venetien
Geschmack
trocken
Herkunftsland
Italien
Wein
Prosecco Doc Treviso Extra Dry Millesimato - Montagner
Rebsorten
100% Glera
Farbe
Strohgelb
Alkoholgehalt
11%
Allergene Hinweise
Enthält Sulfite
Hersteller
Montagner Vini e Spumanti S.r.l.Via Callalta, 3 - 31045 Motta di Livenza (TV) Italien
* inkl. ges. MwSt. zzgl. Versandkosten

Montagner, ein historisches Unternehmen aus Motta di Livenza, einer der bekanntesten Hersteller von Prosecco, würdigt seine ersten 60 Jahre seiner Tätigkeit, indem er sie mit dieser neuen Flasche

mit einem hellen und sprudelndem Aussehen feiert.

 

Die besten von Hand geernteten und mit einem sanften Pressen verarbeiteten Prosecco-Trauben, die nach der italienischen Methode im Autoklaven oder der Charmat-Methode gären, lassen einen Prosecco mit fruchtigen und blumigen Aromen entstehen, der am Gaumen zart und harmonisch ist.

 

60 Jahre wunderschön getragen: alles Gute zum Geburtstag !!!

 

Produktionsverfahren:

Leese Mitte September circa. Wird Weiß vinifiziert. Vergärung bei kontrollierter Temperatur, die anschließende Prix de mousse oder Kohlensäurebildung erfolgt in Autoklav nach der Methode Charmat für ca. 25 - 35 Tage bei 18°C, danach Stabilisierung für 7 Tage bei -3 °C. Anschließend wird der Schaumwein gefiltert und kalt abgefüllt. Unsere besten Prosecco-Reben werden jedes Jahr selektioniert um "60" zu werden, wie die Jahre unserer Geschichte.

 

Organoleptische Eigenschaften:

Heller strohgelber Wein mit feiner und langanhaltender Perlage, frische und leicht fruchtige Blume mit Aromen von Äpfeln und Birnen; einladender Geschmack, trocken, zurückhaltend und harmonisch.

 

Passend zu:

Klassischer Aperitifwein, kann aber zum gesamten Essen mit Fischgerichten getrunken werden.